Gratinée de chèvre sur un lit de pommes caramélisées au miel
ou
Terrine maison aux cèpes aigreur de griottes et confiture d’oignons
Tartichèvre aux biquettes du Clos de Bonnaud
ou
Sauté de bœuf aux olives
Plateau de fromages des volcans
ou
Faisselle
Tarte Tatin aux pommes de Prunaret, coulis caramel au beurre salé
ou
Soufflé glacé à la châtaigne sauce chocolat chaud
*Vins non compris
Tous les plats chauds sont accompagnés de garniture de légumes frais.