Menu du Chef 32 €

Menu proposé du lundi au dimanche le midi jusqu'à 13h00, le soir avant 20h15

Entrée

Gaspacho de Tomates des Jardins d'ici et Feta de Brebis de Montpezat

ou

Gravlax de Truite de Fontrome, Agrumes, Espuma citronné


Plat principal

Suprème de Poulet fermier d'Ardèche aux Girolles

ou

Filet de Daurade royale, Coulis Poivrons rouges-Balsamique

Plateau de Fromages des Volcans ou Faisselle d'Ardèche

Dessert au choix selon l'Ardoise

Tous les plats chauds sont accompagnés de garniture de légumes frais.
Truite d'Ardèche, Poulet d'Ardèche, Daurade royale Méditerrannée