Menu du Terroir 20€

(Le midi uniquement: entrée + plat ou plat + dessert 16.00€)

Entrée

Terrine de Truite et Asperges, Coulis de Poivron Rouge

ou

Jambon Cru Maison frotté aux Genièvres et Cumin de Montagne

Plat **

Truite en Croûte de Sésame Noir, sauce Safranée

ou

Travers de Porc Rosa Caramélisés au Miel d’Ardèche

Plateau de Fromage ou Faisselle ou desserts selon l'Ardoise

* Menu proposé du lundi au samedi, hors jours fériés.
Tous les plats chauds sont accompagnés de garniture de légumes frais.
Truite d’Ardèche