Menu Fête des Mères 2021 39 €

Mise en Bouche

Entrée

Terrine mi-cuite de Foie Gras aux Figues,
Brioche toastée et Confitures maison

ou

Salade Gourmande des Mamans
( Magrets et Truite fumés maison, Gésiers, Asperges)

Plats

Tournedos de Filet de Canette aux Truffes

ou

Duo de Lotte lardée et Saint-Jacques, Jus corsé

Faisselle d'Ardèche ou Plateau de Fromage des Volcans

Ardoise Gourmande des Mamans

Tous les plats chauds sont accompagnés de garniture de légumes frais.