Menu de Pâques 2018 30€

Entrée

Salade Gourmande Printanière (Foie Gras, Truite, Magret, Mesclun )

ou

Carpaccio de Fin Gras du Mézenc , Pesto Ail des Ours, Copeaux de Mazan

Plats

Tournedos de Lotte au Safran d Ardèche

ou

Daube de Fin Gras du Mézenc aux Cèpes

Fromage

Assiette Gourmande de Pâques

Tous les plats chauds sont accompagnés de garniture de légumes frais.
Viande française, Lotte d’Atlantique